みそ蔵見学(*’▽’)🎵

児童発達支援

今日の若槻教室の様子です☆

須坂市にある「塩屋醸造」さんへみそ蔵見学へ行ってきました(*’▽’)

塩屋さんには、江戸時代からあるみそ蔵があり、貴重な味噌が保管されている

蔵に入り、お話を聞く事ができました(^^)v

みそ蔵の中に入ると、うす暗い雰囲気の中で大きな味噌の入った樽が保管されて

いました(^^)v

そして、一番皆が驚いていた事は樽の大きさもですが、味噌のいい香りが蔵の中

いっぱいにしていた事です(^_-)-☆

お友達も「いい匂いがする~(#^^#)✨」「味噌の匂いだぁ~🎵」とびっくりしていました(*’▽’)

最初にみそ蔵の中では、この樽の中に3リットルの味噌が入っている事等

のお話を聞きました!(^^)!なんと、この3リットルの味噌で20万食分のお味噌汁が

作れるそうです(*^^)v

ひとつの樽で沢山の味噌が作れる事が分かりびっくりです!!

そして、小学生のお友達が腕を広げて立ってもまだ、樽の大きさの方が大きかったです!!

みそ蔵見学をした後は、別室で味噌ができるまでのお話しを聞きました(#^^#)

集中してお話を聞いた後は、塩屋さんで作ったお味噌を使って作ったお味噌汁を皆で

いただきました(^_-)-☆

皆、「美味しい~!!(*’▽’)」と口々に嬉しそうにお味噌汁を飲んでいましたよ!(^^)!

塩屋さんの御厚意で、「おかわり」もいただき完食していたお友達です☆

また、お味噌汁だけでなく「甘酒」もいただく事ができ大満足のお友達でした(#^^#)

いつも食べているお味噌ですが、実際に目の前で作っている蔵を見る事ができ、

とても良い経験になりました!!

夏休みのいい思い出の一つとなりました✨(*’▽’)

 

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